温州家常菜的做法 ？温州家常菜的做法视频

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本文目录

1. 温州下酒菜六个硬菜
2. 温州人一日三餐菜谱
3. 温州菜谱家常菜做法

温州下酒菜六个硬菜

鸭舌，视频泥螺，温州温州猪头排，家常家常蒸江蟹（蝤蠓），菜的菜卤猪耳朵 ，做法做法血蛤。视频

还有炒粉干 ，温州温州笋干老鸭 ，家常家常水煮明虾，菜的菜小咸鱼干，做法做法海蜇，视频羊排，江蟹生（醉蟹），鸭掌卤味，皮皮虾，清蒸黄鱼等等 ，这些都是比较家常通用的
。

不同县市也会有些菜不一样，像乐清和苍南，鱼虾海鲜就要多一点
，永嘉的话山货多一点
。

温州人一日三餐菜谱

实际上：酸辣汤不好做 ，如果你买味好美的汤料 ，然后自己回家做  ，那只要准备一个蛋就可以了。如果全部自己做，切豆腐丝和香菇丝就不是生手可以做好的。1 、早上荷包蛋 ：中火
，在炒锅里加1汤匙油，等油冒烟 ，把鸡蛋打进去，过10秒后翻面，再过15秒出锅。喜欢盐就用手捏一点盐撒在上面，喜欢甜就撒糖
。买面包片 ，用面包片夹住荷包蛋，再配一杯牛奶 ，就是可口又有影响的早餐 。2、午餐2菜1汤虎皮青椒 ：把炒锅烧热，不加油，把辣椒一个一个在锅里用烤到2面微胡，然后加入醋 、酱油，烧一下，入味就好。1个人的话，用4个辣椒就够了 。炖蛋：2个蛋
 ，3倍的水 ，一起打开，加盐和鸡精  ，若想要饭店里的那种滑嫩感，就在碗上蒙上保鲜膜 。汤：番茄蛋汤：1个鸡蛋，1个番茄 ：锅里加少量油，待油热 
，放入切成片/块状的番茄炒，炒出茄酱汁，即加入水，用汤碗量 ，2/3碗水，然后等水沸了，把事先打散的鸡蛋倒入锅内，最好用筷子在碗沿上挡着，这样出来的鸡蛋花会较均匀
。等再次开锅，就可以关火。然后在锅里加盐
、鸡精和香油少量  。最后撒点葱花 。3 、晚餐2菜1粥酸辣土豆丝：小土豆2个 ，大土豆2个  ：土豆切丝，倒油烧旺火 ，加红辣椒，炒香了，加土豆丝，醋要比盐早放，土豆丝会比较脆。土豆淀粉较多 ，所以要放适量水 。黄瓜：2根  ：去皮后切成5CM长的段 ，生吃 ，很清淡爽口。粥：小米粥
 ：抓3把小米，洗净后  ，入锅
，倒入3碗（喝粥的碗）水 ，然后大火煮开，后换小火，煮30分钟。即可
。

温州菜谱家常菜做法

主料：梭子蟹500克，鸡蛋一个，油
，盐，料酒 ，淀粉 ，姜 ，胡椒粉各适量

步骤 ：

1、准备食材。

2、梭子蟹洗净掰开去底盖去盖去胃去鳃切半。

3 、把蛋打入放淀粉搅拌好。

4 、放下梭子蟹加盐 ，料酒 ，姜末搅拌好 。

5 、锅里放油7分热放梭子蟹中火炸
。

6、炸至蟹壳转色捞出。

7、全部再重复复炸一下捞出控油装盘撒些胡椒粉即可。

OK，关于温州家常菜的做法和温州家常菜的做法视频的内容到此结束了，希望对大家有所帮助 。